Alle Stoffwechselvorgänge benötigen Vitamin C. Und die meisten Menschen haben nicht genügend davon in ihrer Nahrung. Ich nehme täglich mehrmals einen gestrichenen Espresso-Löffel voll in Wasser oder Saft gelöst. Dieses Produkt ist natürlich hergestellt und daher nicht nur besonders gut bioverfügbar, sondern es reizt auch nicht übermäßig die Mundschleimhaut, so wie es herkömmliche Vitamin-C-Pulver häufig tun. Das Pulver ist meine erprobte low-budget-Alternative zu Vitamin-C-Infusionen für den Hausgebrauch. Ich wende es vor allem aufgrund einer Autoimmun-Erkrankung an, aber auch zur Infektabwehr im Winter.