CH'UAN Matcha vereint traditionelle Teekultur mit moderner Genussvielfalt.

Dieser fein gemahlene grüne Tee aus 100 % biologischem Anbau aus Japan zeichnet sich durch seine satte grüne Farbe und den intensiven, frisch-herben Geschmack aus. Matcha ist eine besondere Form von grünem Tee, bei dem das gesamte Blatt zu Pulver vermahlen wird – daher entsteht feinster Genuss, der sich perfekt zur klassischen Zubereitung sowie als kreativer Alltagsdrink eignet.

Was macht Matcha besonders?

Matcha unterscheidet sich von herkömmlichem Tee dadurch, dass das ganze Blatt verzehrt wird, nicht nur ein Aufguss getrunken wird. Dadurch werden die Inhaltsstoffe besonders intensiv genutzt. Matcha ist reich an sogenannten sekundären Pflanzenstoffen, die in der Pulverform gebündelt zur Farbe, dem Geschmack und dem typischen Charakter beitragen.

Zubereitung

• ½ TL (ca. 1g) Matcha in eine kleine Schale geben
• Mit 80°C heißem möglichst weichem Wasser aufgießen
• Anschließend mit einem Rührbesen ca. 15 Sekunden schaumig aufschlagen

Matcha eignet sich neben der Teezeremonie auch für Matcha-Latte, Iced Matcha-Latte, Smoothies oder als Zutat in Desserts und Bowls.
Tipp: Für besonderen Genuss kann man das Pulver vor dem Aufschäumen sieben, damit keine Klümpchen entstehen.

Lagerung:
Die Dose nach dem Öffnen gut verschließen und im Kühlschrank lagern.

Für wen ist Matcha geeignet?

Matcha ist ideal für alle, die
• …ihren Tagesstart bewusst gestalten möchten
• …eine genussvolle Alternative zu Kaffee suchen
• …Wert auf natürliche, hochwertige Bio-Zutaten legen
• …Spaß an vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in Getränken und Rezepten haben

Herkunft

Dieser Matcha stammt direkt aus Japan, wo die traditionsreiche Matcha-Kultur seit Jahrhunderten gepflegt wird. Der Tee wächst in ausgewählten Anbaugebieten, in denen die Pflanzen schonend kultiviert und biologische Anbaumethoden ohne synthetische Pestizide eingesetzt werden. Der Einsatz von kontrolliert biologischem Anbau stellt sicher, dass du ein Produkt erhältst, das in Einklang mit Natur und Umwelt steht. Die Produktion findet unter hohen Qualitätsstandards statt.

100 % Matcha Grünteepulver*, *) aus kontrolliert biologischem Anbau in Japan

Bei bekannter Überempfindlichkeit gegenüber einem der oben genannten Inhaltsstoffe sollte das Produkt nicht angewendet werden.

½ TL (ca. 1 g) Matcha in eine kleine Schale geben und mit 80 °C heißem, möglichst weichem Wasser aufgießen.

Anschließend den Tee mit einem Rührbesen ca. 15 Sekunden schaumig schlagen.

CH‘UAN Matcha ist fein vermahlener japanischer Grüntee.

Die Teesträucher werden vor der Ernte beschattet, was ihm seine satte grüne Farbe verleiht.

Nur die feinsten Teeblätter werden gepflückt, gedämpft, getrocknet und traditionell mit Granitsteinmühlen zu feinem Pulver vermahlen.Schoenenberger Ch’uan Matcha Premium Grünteepulver können in Ihrer Versandapotheke apodiscounter erworben werden.